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深耕鲜味赛道 太太乐2026稳步前行

2026-04-08

上海2026年4月7日 /美通社/ -- 暮春时节,正值一季度收官、谋划全年发展的关键节点。春节消费旺季的余温尚在,太太乐立足新起点,进一步明晰发展方向,聚焦核心品类、强化执行落地。面对复杂多变的消费环境与激烈的市场竞争,太太乐并未止步于既有成绩,而是主动求变,在零售、餐饮及渠道布局等多个维度精准发力,吹响新一年高质量发展的进军号角。

今年1月,太太乐以"乐享新年,鲜享团圆"为主题,打造线上线下联动的温情场景,把鲜美的滋味与团圆心意融入亿万家庭。此后,凭借高效的直播电商运营与走心的短视频内容传播,太太乐原味鲜松茸鲜调味料成功登顶抖音松茸鲜爆款榜。这一成绩不仅展现了太太乐在零售市场的品牌影响力,也印证了消费者对健康鲜味产品的认可与青睐。

近年来,大众对日常饮食品质的要求不断提升,太太乐始终贴近消费需求,持续深耕产品创新,陆续推出松茸鲜、减盐系列等高品质调味选择,以技术升级贴合现代家庭对鲜度与健康兼顾的饮食追求。与此同时,太太乐用心打造AIO(All In One)菜谱式复合调料,以"一包搞定"的便捷设计简化烹饪步骤,让消费者轻松复刻餐厅美味,精准契合年轻消费群体轻松下厨的诉求。此外,太太乐今年将加快加嘴包装对原有包装的迭代升级,在设计上兼顾用量精准控制与使用卫生便捷,更好满足消费者日常使用需求。


如果说零售板块是品牌面向全体消费者的窗口,那么餐饮板块则是检验品牌专业度的试金石。围绕核心精类业务,太太乐持续深耕专业餐饮领域,不断优化服务与落地能力。针对体量大、需求多元的餐饮大客户,太太乐不再仅仅是调料供应商,而是以解决方案伙伴的身份,深入理解连锁餐饮的后厨运营与口味标准,用专业定制化的调味方案,帮助客户简化后厨流程、稳定菜品风味,解决实际运营痛点,构建深度互信的长期合作关系。


与此同时,集团旗下豪吉也同步协同发力,通过开展形式多样的厨师交流活动,在专业餐饮圈层持续提升品牌影响力,并依托分销网络拓展做强核心精类业务,更好地服务区域市场与专业客户。尤其在西南地区,豪吉将进一步夯实零售业务基础,与太太乐形成区域优势互补,共同为消费者与客户提供更完善的调味选择。

在渠道层面,太太乐坚持"高效执行",扎实落地、高效执行,持续拓宽分销覆盖的广度与深度,让优质产品更贴近终端与消费者。同时,围绕会员制商超的客群特点打造专属差异化产品,贴合渠道消费需求,形成独具特色的渠道单品。今年,太太乐为山姆会员店定制本帮菜系列调味料,将糖醋小排、本帮油爆虾、酒香蒸鸡、香糟毛豆四道经典海派菜肴简化为"一包搞定"的便捷体验;专为开市客打造的肥汁番茄火锅汤底,融合猪骨与牛骨双骨浓汤,搭配内蒙古番茄酱,以酸甜平衡醇厚口感。全新推出的原味鲜松茸蔬鲜调味料,甄选优质松茸与新鲜蔬菜,为会员带来一勺自然鲜香。


此外,线上业务稳步增长、国际业务持续拓展,共同构建起多渠道、多维度的销售网络,让"中国鲜"走上全球更多家庭的餐桌。而这一系列贴近市场与消费者的布局背后,离不开太太乐扎实的数字化管理能力,通过数据化运营实现更精细的内部管理与高效协同,为各项业务平稳落地提供有力支撑。

春和景明,万物生长。面向2026,太太乐展现出谋定而后动的从容底气。这份从容,来自对核心品类的深耕坚守,来自数字化赋能下高效务实的落地执行,更来自始终贴近市场、读懂消费者与客户需求的敏锐洞察。今年3月,鸡精行业首个国家标准《鸡精调味料质量通则》正式实施,太太乐作为参与起草单位之一,以行业责任护航品质鲜味,为行业高质量发展树立标杆。

从贴合健康饮食需求的产品创新,到为餐饮伙伴量身打造专业解决方案,再到多渠道精细化布局持续落地,太太乐正以扎实稳健的步伐,将一份份匠心与鲜味送达更多餐桌。在行业发展的新征程上,品牌步履坚定、蓄势向上,以品质与初心为帆,奋力书写属于中国鲜味的崭新篇章。

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